Met deze elektrische Heavy Duty bain marie gaar of warm je voedsel gelijkmatig op. De bain marie is geschikt voor het plaatsen van gastronormbakken. Daarnaast kun je deze bain marie monteren in een bakwand en intensief gebruiken in de professionele keuken.
Met deze dubbele op gas werkende bain marie is het heel simpel om voedsel te garen of op te warmen voor later gebruik. Dankzij het grote formaat kunnen er verschillende 1/1 gastronormbakken in geplaatst worden.